アイスコーヒーの飲みたくなる季節がきましたね。
お店では、器具を使って抽出しています。(左上の写真)
真ん中の写真の左上にあるのが、
家庭用のウォータードリップコーヒーサーバーです。
水で抽出したコーヒーは、カフェインやタンニンなどの
コーヒーの成分が溶け出しにくく、
苦みが少ない、さっぱりとした口当たりの
コーヒーになります。
ポルタでは、もっともっと
誰でも簡単に麦茶のように、水出しアイスコーヒーが飲める
水出しアイスコーヒーパック
(お水1リットルに対して2P入り←お水の量はお好みで)を
夏限定で販売します。
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